按：社会组织是我国社会主义现代化建设的重要力量，是联系爱心企业、爱心人士等社会帮扶资源与农村贫困人口的重要纽带，是动员组织社会力量参与脱贫攻坚的重要载体，是构建专项扶贫、行业扶贫、社会扶贫“三位一体”大扶贫格局的重要组成部分。安徽省食品行业协会结合行业特点，发挥协会自身优势专长，积极参与产业扶贫等扶贫行动，取得良好效果。现将有关情况予以通报，希望各社会组织向安徽省食品行业协会学习，结合自身专长，积极参与脱贫攻坚；也希望安徽省食品行业协会再接再厉，为全面打赢脱贫攻坚战作出新的更大贡献。
安徽省食品行业协会参与脱贫攻坚有关工作情况
近年来，安徽省食品行业协会认真学习贯彻习近平总书记扶贫开发战略思想，落实省扶贫开发领导小组《关于进一步动员社会组织参与脱贫攻坚的通知》（皖扶组〔2018〕26号）要求，结合行业特点，发挥协会自身优势专长，积极参与产业扶贫等扶贫行动，取得良好效果。
一、思想上高度重视，明确扶贫思路
社会组织参与脱贫攻坚是贯彻落实党的十九大精神的必然要求，是完善“三位一体”大扶贫格局的重要组成部分，是促进社会组织自身健康发展的迫切需要。协会领导班子把深入学习贯彻习近平总书记扶贫开发重要战略思想，牢固树立“四个意识”，参与脱贫攻坚作为党建工作的重点工作。
我省是农业大省，农村经济基础薄弱，尤其在近些年城市化进程中，劳动力向城市转移，农村经济发展迟缓，给扶贫工作造成了很大的压力，但是，我省同样也是农业资源大省，近几年政府在发展农村种、养殖业扶贫方面做了大量工作，并取得了很好成就，但是，虽然农村种、养殖业给农民增加了一定的收入，也存在附加值低、市场风险大，扶贫效果不明显等现象。协会领导邀请专家共同研究后，一致认为，通过扶持贫困地区农产品、食品加工产业，提高农产品品牌和附加值，带动整片贫困人口致富，是加快农村脱贫的最好办法之一。
二、以创新驱动为手段，深入开展产业扶贫
明确思路之后，协会组成了一支20多人的农产品、食品加工专家团队，以创新驱动为手段，先后在技术帮扶、产业帮扶对接、产品标准等领域开展了技术服务工作。
（一）自2018年起，先后在8个贫困县的企业开展了创新驱动技术帮扶工作。
1.淮南市谢家集区淮南湖鑫水产养殖有限公司、淮南市田丰瓜果蔬菜有限公司两家企业都是当地基地+农户的种养殖企业，也是当地政府的扶贫带动企业，企业的加工水平和效益直接关系到周边贫困户的收入。协会通过组织合肥工业大学的专家帮扶企业进行深加工，取得了很好的成绩。
2.黟县山区偏远地区由于土地资源较少，扶贫任务重。协会派遣专家经过调研后，发现当地山区盛产黄精，可以开发成健康食品，并建议当地政府将发展黄精产业列为精准扶贫项目之一。协会专家利用超高压、真空干燥等技术，开发的黄精食品，口感好、方便食用，使黄精食品实现了产业化生产， 加快了帮助山区农民脱贫致富。
3.类似的技术帮扶企业还有舒城华银茶油、六安大华矿泉水、蒙城正宇面粉、滁州凤宝粮油等多地企业。
（二）通过制定产品标准、增强贫困地区优势产品竞争力。
霍山石斛是响誉中外的养生药材，目前是我省大别山区脱贫致富的重要经济作物。霍山县重点发展石斛种植产业，目前霍山石斛种植面积10000亩左右，年产值达10至20亿元。但长期以来，石斛作为食品原料的身份认定一直没有明确，缺少食品标准是制约霍山石斛发展的一大瓶颈。
协会利用标准制定领域的优势，帮助制定了霍山石斛的地方标准，目前已经省卫健委发布�；羯绞胤奖曜嫉某鎏�，将对石斛产业发展产生巨大的变革�；羯绞柞┳魑称吩虾螅�、石斛饮品、石斛点心等一大批食品将上市，原料需求也将成巨量增长，对促进霍山、甚至我省大别山区的经济发展有着很大的社会和经济效益。
砀山梨膏是砀山梨深加工特色产业，是砀山县农民脱贫致富的支持产业，目前在电商上作为扶贫特色农产品十分畅销。由于深加工缺乏统一的标准，导致产品良莠不齐，给砀山梨产业的健康发展带来了很大的隐患。当地政府十分重视砀山梨的产业发展，及时与协会对接，协会在进行深入调研后，帮助制定了《砀山梨膏》团体标准，从生产上规范了产品的品质，增加了砀山梨的产品品牌知名度和竞争力。
三、发挥协会资源优势，积极进行产业对接
（一）参加了省经信厅、省民政厅实施的“四送一服”双千工程、先后组织与宿州、亳州市企业进行对接。
（二）带领灵璧县扶贫办一行赴会员单位--洽洽食品进行产销对接等。
（三）多次赴上海光明集团、上海、江苏食品协会推荐国家重点扶贫县---金寨县特色农产品。为助力金寨县的农产品、食品加工业发展，深入挖掘金寨优质农产品资源，协会专门在金寨设立工作站、定岗定人专门负责企业的帮扶。
被称作“华东最后一片原始森林”的金寨县，是著名革命老区、第二大将军县，也是长寿之乡。金寨县大力推进生物农药替代化学农药、有机肥替代化肥“两个替代”工程，取得了显著成效。全县绿色示范基地达30万亩，认证绿色食品3大类24个品种，有机农产品11大类36个品种，地理标志证明商标26个，“金寨猕猴桃”获原产地地理标志�；ど瘫�，“金寨红茶”获农产品地理标志登记认证。 协会通过总结“金寨模式”，打造金寨农产品、食品品牌形象，探索出通过一套提升品牌竞争力实现产业扶贫的思路。