安徽省食品行业协会是在省民政厅的关心指导下，由一批我省知名食品企业发起，安徽省内相关食品生产经营企业、科研院所及关联服务企业等联合成立的公益性行业组织，现有会员数1000余家。
协会以“服务政府、服务企业，促进食品行业高质量发展”为宗旨，本着“桥梁纽带、服务咨询、耦合资源、促进共赢”的办会理念，加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识，维护会员的合法权益，维护行业的全局利益，对接政府、研究机构和企业等各方资源，打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台，推动全省食品行业高质量发展。
协会多次获得省社会组织管理局的好评，2020年被省民政厅评为“AAAAA”级社会组织，2021年被民政部评为第四批“全国先进社会组织”。
协会下设综合业务部、政府服务部、企业服务部、行业发展部、品牌促进部、酒类流通分会、水质分析专业委员会、公益慈善专业委员会、智库专家委员会、食品相关产品专业委员会、酒类鉴定专业委员会�；嵩焙桥┎烦跫庸�、食品生产、流通、餐饮、包材、科研院校、食品生产配套企业等。协会主要服务职能如下：
一、参与制定行业规划和行业调研，对我省食品行业重大决策、地方食品产业发展进行调研、论证；
二、组织或参与有关国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准的制修订工作；
三、开展行业自律，保障食品安全。组织制定行业规范，建立行业自律机制；受政府委托，组织行业内食品风险的抽查评估；配合政府打击假劣侵权行为，维护行业公平竞争，维护行业整体利益；做好食品安全培训工作，提高食品安全管理水平。
四、推动行业人才建设，促进科研专家与生产企业进行产学研合作，实施食品行业的驱动创新，开展多种形式的技术攻关、人才培训等促进行业的技术进步；
五、行业品牌塑造。依法开展食品行业评优、食品科技奖、新产品、新技术、成果鉴定、名秀品牌等评比表彰工作。代表行业做好公共品牌塑造、公共资源管理行为。
六、代表行业参加有关国际会议和国际组织，开展国内外食品工业相关的合作、交流，展览、强化国际交流，推动产业优化升级，提高国际竞争力，促进行业健康发展；
七、在政府与企业间做好沟通与桥梁作用，向政府反映企业诉求；协调解决行业间矛盾问题。
八、维护会员及行业权益。提高会员企业加强食品安全管理水平，维护会员的合法权益；代表行业进行公益诉讼，对质量纠纷进行鉴定分析，开展食品科普对不良信息及时进行辟谣等。