近日，由安徽省绿色食品协会与新华社新闻信息中心安徽中心联合主办的“绿色赋能 链动仁和”——安徽绿色食品产业高质量发展研讨会在合肥王仁和集团举行。业内专家、企业家及媒体代表齐聚一堂，围绕绿色食品产业的数字化转型、标准化建设、产业链融合等议题展开深度探讨�；疃ü榉窒�、政策解读与跨界对话，问道安徽绿色食品产业高质量发展的路径与方向。
安徽作为全国五个粮食净调出大省之一，拥有丰富的自然资源和深厚的农业底蕴。近年来，安徽在绿色食品领域取得了显著成就，但仍然面临产业升级、数字化转型等挑战。本次活动旨在通过交流与合作，推动绿色食品产业迈向更高层次，助力乡村振兴和制造业数字化转型。
举办此次活动，旨在进一步凝聚共识、汇聚力量，为安徽绿色食品产业的高质量发展提供智力支持和舆论助力，不断践行好“大食物观”。新华社将通过智库研究、政策传播和品牌塑造，助力安徽打造“绿色食品产业创新高地”。
一粒米滋养身心，一条链振兴乡村�；疃�，王仁和集团董事长王仁和分享了企业“从田间到餐桌”的全产业链闭环模式。作为国家级农业产业化重点龙头企业，王仁和集团以“循环、融合、共创”为核心理念，通过“三产融合、循环发展”的模式，成功构建了从农业种植到食品加工，再到餐饮服务的全产业链闭环，打造了绿色食品全链条发展的“安徽样本”。
活动现场，围绕绿色食品数字化转型和产业链融合，专家学者展开了热烈讨论。中国工业互联网研究院安徽分院院长汪旭建议加快绿色食品产业数字化转型，通过大数据、物联网技术实现生产精准控制和质量追溯，赋能绿色食品产业发展。安徽省农科院研究员张其安从农业科研角度出发，建议开展定向选育优良品种和推广绿色种植技术，提高产业效益。合肥工业大学食品与生物工程学院教授张文成建议，加快产学研用深度融合，用前沿技术为安徽绿色食品产业赋能，让徽味美食带着创新的魅力，走向更广阔的市场。安徽大学电子商务创新发展中心主任刘晓云建议打造“安徽米线产业带”垂直电商平台，借短视频讲好“一粒米的科技故事”，更好赋能绿色食品产业高质量发展。
绿色食品产业的高质量发展，既是守护“舌尖上的安全”的民生工程，也是实现乡村振兴和经济转型的战略选择。未来，安徽绿色食品产业将以“绿色”为底色，以“创新”为引擎，不断提升从田间到餐桌的全链条竞争力，做好“粮头食尾”“农头工尾”大文章。
来源：新华社客户端