5月24日，阜阳阳光爱心公益协会组织志愿者代表集体收看袁隆平院士追悼会现场直播，对袁隆平院士的逝世表示最沉痛的哀悼，在哀乐声中向袁隆平遗像前肃立默哀，并三鞠躬。
“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13时07分在长沙逝世，享年91岁。
年龄稍大的志愿者们回忆起小时候挨饿经历。“是袁隆平的杂交水稻，是他拯救了我们，拯救了中国，是他让中国人的饭碗仅仅掌握在中国人的手中。”一位会员说道。
“生当似鹏起，终当如鲸落�！� 袁隆平有两个梦想，一是禾下乘凉梦，二是杂交水稻覆盖全球梦。杂交水稻在印度、越南、巴西、甚至是遥远的非洲大陆都已大面积种植，极高的粮食亩产量为这些国家解决不小的粮食问题。而“禾下乘凉”是说水稻的产量进一步提高，个头有高粱那么高，穗子有扫帚那么长，米粒有花生米那么大，亩产达到惊人的程度，一亩地能养活一大家子人，袁隆平想坐在这样的稻穗下乘凉。
人生总是一盘没有下完的棋，有遗憾也一定有希望，袁老把接力棒传到了我们这一代人手中，正当追梦不止、前进不止、奋斗不止！（高黎明）